Como parte das atividades do Curso Técnico em Agronegócio, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar – Acre), realizou na última terça-feira (2) uma visita ao Frigorífico Annasara, onde 12 alunos foram recebidos pela proprietária da unidade de abate e venda de produtos da ovinocultura acreana.   

Turma do curso técnico foi recepcionada pela equipe do frigorífico. Foto: ASCOM/SENAR - AC

Os alunos presentes na visitação cumpriram parte das atividades da Unidade Curricular de Gestão da Produção e Logística para o Agronegócio, que possui como principal objetivo desenvolver no estudante a percepção teórica e prática, ajudando a compreender a importância estratégica da gestão da produção rural nas cadeias produtivas, bem como a logística agroindustrial envolvida no processo produtivo.

 Visita promoveu o contato dos discentes com a cadeia produtiva da ovinocultura. Foto: ASCOM/SENAR - AC

DESAFIOS DA OVINOCULTURA

Incentivando a produção no campo e realizando trabalhos para aumentar o consumo, o frigorífico, localizado no km 8 da estrada de Porto Acre, possui capacidade para abater até 120 animais por dia. Luciana Mendonça, proprietária do Annasara, mostrou a propriedade aos discentes, e também falou sobre os desafios da ovinocultura no Acre: “Este frigorífico foi inaugurado em 2011 para impulsionar a produção no Estado. Sempre fomos consciente que sozinhos não conseguiríamos mais abastecer a indústria. Já trabalhávamos com ovinocultura desde 2009, sempre buscando, com outros parceiros, mudar essa cultura de mercado”.

Luciana Mendonça, proprietária do Frigorífico Annasara. Foto: ASCOM/SENAR - AC

A proprietária também apontou o crescimento significativo da atividade nos últimos anos no Acre, símbolo de prosperidade na produção rural. “Nossa região é propícia para atividade pois temos como planejar a ovinocultura para otimizar os resultados, mas para isso, temos que buscar produtores focados em produzir animais com finalidade de carne - principalmente produtores que já possuem aptidão e habilidade com a criação. O rebanho do Estado é um rebanho pequeno e os produtores estão divididos. A maioria produz para consumo próprio e lazer, e poucos têm a visão empreendedora. Para ajudar a mudar essa realidade, criamos recentemente uma cooperativa que vai nos possibilitar fazer um trabalho diferente, organizando ainda mais a cadeia produtiva”, destacou.

 Visita integrou o cumprimento das atividades da Unidade Curricular de Gestão da Produção e Logística para o Agronegócio. Foto: ASCOM/SENAR - AC

Francimar Gomes, 42, um dos alunos do curso técnico que prestigiou a visita, disse que o contato com as atividades do Acre é importante para o caminho profissional no agronegócio. “É muito importante, enquanto alunos, termos este contato real com as cadeias produtivas do Estado. Com uma visita dessas, podemos acompanhar todo o trabalho que eles fazem, já que existe uma cadeia inteira para compreendermos: da criação à venda da carne”, relatou.     

 Alunos puderam compreender mais ainda a importância estratégica da gestão da produção rural nas cadeias produtivas. Foto: ASCOM/SENAR - AC

Aos alunos, Luciana enfatizou, ao fim da visita, que “para mudar a cultura desta cadeia produtiva, é importante destacar aos produtores as vantagens das parcerias e do fim da informalidade. É preciso a união da cadeia produtiva e da indústria. O produtor tem que ser parceiro não concorrente, e a indústria tem que remunerá-lo da melhor forma, que é como ele merece. Sem produtor, não tem indústria, e sem a indústria o produtor não consegue alcançar mercados que valorizam o produto”.

Nesta segunda-feira (1° de abril), foi realizado na sede da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Acre (Faeac), um encontro com representantes do agronegócio acreano e com o governador do Acre, Gladson Cameli, acompanhado pela sua equipe de governo.

Encontro teve como pautas as reivindicações do setor no Acre. Foto: ASCOM/SENAR - AC

O objetivo do encontro foi ouvir as reivindicações dos empresários e representantes do agronegócio. Durante a cerimônia, foi apresentado pela equipe do governador o Programa de Desenvolvimento e Recuperação da Economia, que destinará recursos avaliados em milhões para infraestrutura, incluindo o investimento de R$ 94 milhões para a restauração de diversos ramais no Estado.

Fernando Zamora, 1º vice-presidente da Faeac. Foto: ASCOM/SENAR - AC

De acordo com o 1° vice-presidente da Faeac, Fernando Zamora, a Federação está satisfeita com o encontro. "Além do lançamento do pacote de investimentos, também tivemos a chance de manifestar nossas principais reivindicações, entre elas, a desburocratização das licença ambientais, mudança na legislação estadual que entrava o setor, e revisão do desconto do ICMS para retirada de boi em pé. Esse desconto (dado pelo governo do Acre) pode chegar até a 80%", explicou Zamora, que representou a Faeac no evento.

Governador do Acre, Gladson Cameli. Foto: ASCOM/SENAR - AC

"Queremos encontrar soluções, e não apenas ficar revolvendo em antigos problemas. O entrave legal no agronegócio do Acre já dura há muito tempo. É hora de renovarmos o setor e movimentar a economia do Acre", destacou o governador Gladson Cameli.

Representantes do setor do agronegócio dialogaram com a equipe de governo durante o encontro. Foto: ASCOM/SENAR - AC

Dando continuidade ao atendimento da Assistência Técnica e Gerencial (ATeG Leite), foi iniciado nesta quinta-feira (28), na sede do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar - Acre), o Treinamento de Higiene e Qualidade do Leite, voltado para produtores rurais atendidos pela ATeG em Rio Branco e municípios próximos.

Treinamento foi destinado aos produtores rurais atendidos pela ATeG Leite no Acre. Foto: ASCOM/SENAR - AC

O curso, com carga horária de 16 horas, foi dividido em duas partes para os 14 participantes: nesta quinta, foi passado aos produtores o embasamento teórico, e na sexta-feira (29), ocorrerá a parte prática em uma propriedade rural localizada no bairro Vila Acre. Os atendimentos da ATeG no Acre são resultado da parceria entre Senar, Sebrae e Governo do Estado do Acre, sendo que mais de 70 produtores em 12 municípios acreanos já estão sendo beneficiados pelo projeto. 

Jaiane Vasconcelos, médica veterinária e tutora presencial do treinamento. Foto: ASCOM/SENAR - AC

Jaiane Vasconcelos, médica veterinária responsável pelo treinamento, destacou que o principal objetivo da ação é auxiliar os produtores na melhora da higiene no processo de ordenha: “Isso fará com que o produto (leite) e os subprodutos (derivados) utilizados estejam na melhor adequação sanitária possível, garantindo qualidade nos produtos vendidos”.

METODOLOGIA PERSONALIZADA

Para o superintendente do Senar – Acre, Mauro Marcello Gomes de Oliveira, a oferta de treinamento é essencial pois é através destas adequações que o sucesso da ATeG fica garantido, servindo de base para outros atendimentos além da cadeia produtiva do leite, como a mandiocultura e a pecuária de corte.

"Esperamos investir em outros projetos que atenderão outras cadeias produtivas do Acre", disse Mauro Marcello Gomes de Oliveira, superintendente do Senar - AC. Foto: ASCOM/SENAR - AC

“Para os mais de 70 produtores atendidos pela ATeG leite no Estado, foram criados quatro grupos, e para cada um deles, está sendo desenvolvida a metodologia adequada para as necessidades específicas de cada um. Com este modelo, esperamos investir em outros projetos que atenderão outras cadeias produtivas do Acre”, afirmou.

APERFEIÇOAMENTO

Entre os produtores participantes do treinamento, está Edson César de Oliveira. Com 47 anos de idade, sendo 9 deles atuando na produção leiteira, a expectativa do produtor acreano é de que o alcance nas comunidades rurais aumente cada vez mais. 

"Temos sempre que nos aperfeiçoar", afirmou o produtor rural Edson César de Oliveira. Foto: ASCOM/SENAR - AC

“O Senar, através da ATeG, nos dá muita assistência. Sabemos que o Estado é carente nessa produção, então queremos que tudo dê certo. Temos sempre que nos aperfeiçoar e este treinamento é parte disso. Nós passamos adiante o que aprendemos, e isso é resultado da união da prática que os produtores já possuem com a teoria que nos é ensinada”, disse Edson.

Ilcilene Malini, gerente técnica do Senar - Acre. Foto: ASCOM/SENAR - AC

“O Treinamento de Higiene e Qualidade do Leite é uma das etapas cumpridas pela metodologia da ATeG, que prevê a formação profissional dos produtores já atendidos pelo programa. Aqui, eles se capacitam, tiram dúvidas... Ou seja, através desse treinamento, ele estará mais qualificado para desenvolver o trabalho na propriedade rural”, enfatizou Ilcilene Malini, gerente técnica do Senar – Acre.

Período: Julho - Setembro (2018)